Büyükorhan'da kahvaltıya çıkmadan önce akla gelen birkaç soru. Birincisi: serpme mi, tabak mı? Kalabalıksan serpme — masa küçük tabaklarla dolar, herkes her şeyden alır, paylaşmak işin keyfi. İki kişiysen ya da acelen varsa tabak ya da menüden seçmek daha mantıklı; hangisinin sunulduğu yerden yere değişir.
İkincisi: rezervasyon gerekir mi? Hafta içi genelde hayır. Hafta sonu sabahları kahvaltı yerleri belirgin şekilde dolar; kalabalık bir grupla gidiyorsan önceden bir telefon, kapıda beklemekten iyidir.
Üçüncüsü: çay tazelemek ayrıca ücretli mi? Pek çok yerde serpmeyle gelen çay tazelenir, bu kültürün bir parçası; ama yazılı bir kural değil. Emin değilsen sormak tek cümle.
Dördüncüsü: ne kadar sürer? Ne kadar istersen. Kahvaltı masası acele ettirmez; bir saatlik niyetle oturup üç saat sonra kalkmak gayet olağan. Hemen sonrasına sıkışık plan yapma.
Beşincisi: çocukla gidilir mi? Genelde evet. Bahçesi olan bir yere denk gelirsen çocuk da sen de rahat edersin. Masada küçük tabak çok olduğu için çocuk da kendine yiyecek bir şey bulur.
Altıncısı: köy kahvaltısı nerede? Bu tarz yerlerin bir kısmı merkezin dışında, yol üstünde ya da köy içinde durur. Ulaşımı baştan düşün; dönüşte hem yorgun hem tok olacaksın.
Yedincisi: hangisine gideyim? Büyükorhan ilçesi için listede 7 nokta var. Gruptaki tartışma çay demlenmeden bitmiyorsa zar at, tartışmayı masaya taşı.